Овощи. Сад и огород

Физалис — однолетнее растение семейства пасленовые. В нашей стране в культуре используются 2 вида: мексиканский и земляничный. Стебель сильноветвистый, полустоячий или стелющийся, высотой 50—120 см, чаще с опушением, зеленый или с антоцианом. Корень стержневой, слаборазвитый. Листья простые, овальные и яйцевидно-заостренные, по краю зубчатые или надрезанные, у земляничного физалиса — слегка гофрированные. Цветки пазушные, одиночные, мелкие, колокольчатые. Чашечка пятизубчатая, сильно разрастается и охватывает плод.

Читать полностью »

Перец — полукустарник семейства пасленовые. Культивируется как однолетнее растение. Стебель достигает высоты от 20 до 150 см, в начале вегетации травянистый, к периоду созревания плодов древеснеющий у основания. Листья одиночные, простые, гладкие, яйцевидные и с заостренной вершиной. Корень стержневой, разветвленный.

Читать полностью »

Патиссон — однолетнее растение семейства тыквенные, разновидность твердокорой тыквы. Имеются кустовые и плетистые формы. Листья крупные, слаборассеченные, темно-зеленого цвета, на длинном черешке. Плод патиссона мелкий, сплюснутый, дисковидный, колокольчатый с округло-зубчатыми краями, белой, желтой, зеленой или салатной окраски. Мякоть плода плотная, белая или кремовая. Семена кремовые, широкие и укороченные.

Читать полностью »

Арбуз столовый — однолетнее растение семейства тыквенные, вид — шерстистый, разновидность — обыкновенный. Стебель стелющийся, длиной до 2 м. Листья сильнорассеченные, темно-зеленые. Плод — тыквина шаровидной, реже овальной или цилиндрической формы, массой от 0,5 до 20 кг. Окраска коры темно- или светло-зеленая с полосатым рисунком или однотонная, в зависимости от сорта. Мякоть яркая, чаще розовая или красная, иногда желтая или оранжевая. Семена многочисленные, крупные, до 2 см длиной, с твердой кожурой, разнообразные по окраске.

Читать полностью »

Дыня — однолетнее растение семейства тыквенные. Стебли растения напоминают тропические лианы, достигающие длины до 2,5—3 м. Листья крупные, почковидные или сердцевидные, очередные. Цветки крупные, желтые, опыляются насекомыми. Плод — многосемянная ягода (тыквина) массой от 200 грамм до 20 кг, шаровидная, сплюснутая, эллипсоидная, цилиндрическая или веретеновидная, с белой, оранжевой или зеленой мякотью. Семена крупные, светлые, 250—600 штук в одном плоде.

Читать полностью »