Выращивание редиса
Красные, белые, розовые, желтые, фиолетовые корнеплоды редиса знают все. Редис богат витаминами и минеральными солями. Витамины содержатся даже в его листьях, которые можно использовать как компонент зеленых щей.
Рубрика «Корнеплоды»
Выращивание картофеля
Испытанный способ выращивания картофеля на сырых почвах — посадка на гребнях и грядках. Причем небезразлично и время, когда делать гребни — весной или осенью.
Семенной картофель заделывают на 1 глубину 6-8 см. При этом учитывают механический состав почвы: на легких супесчаных клубни высаживают глубже, на тяжелых суглинистых и торфяных — мельче. При описанном способе поделки гребней, удобрения сосредоточиваются в зоне корневой системы картофеля, где имеется питание, воздух и тепло.
Полезные свойства картофеля
Полезно знать, что включение картофеля в рацион работающих на вредных производствах (особенно в металлургической промышленности) имеет важное значение для профилактики производственных отравлений и заболеваний.
Не лишним это будет и для любого другого человека (экологическая обстановка сейчас везде довольно напряженная!), поскольку лучше защитит организм от вредного воздействия окружающей среды.
Брюква
Брюква — двулетнее растение семейства капустные. В первыйгод жизни формирует корнеплод и прикорневую розетку листьев, во второй формируются соцветия и семена. Листовые пластинки рассеченные, реже цельные, покрыты восковым налетом. Корнеплоды плоские, округлые или округло-овальные. Кора сетчатая или гладкая, в верхней части корнеплода зеленая, бронзовая или фиолетовая, в нижней — белая или желтая. Мякоть желтая или белая. Семена темно-бурые, неправильно-шаровидные с резко выраженным рубчиком.
Репа
Репа — двулетнее растение семейства капустные. В первый год жизни формирует корнеплод и прикорневую розетку листьев, на следующий — соцветие и семена. Листовые пластинки рассеченные, иногда цельные, опушенные в раз-ой степени. Корнеплоды плоские, плоскоокруглые или круглые. Кора гладкая, в верхней части корнеплода — желтая, зеленая, фиолетовая или бронзовая, иногда малиново-красная; в нижней части—белая или желтая, иногда малиново-розовая. Мякоть белая или желтая, сладкая.