Необычные овощи
Во многих странах Юго-Восточной Азии находят применение как овощи и совсем необычные для нас растения: бамбук, лотос, таро, ямс, чуфа.
Во многих странах Юго-Восточной Азии находят применение как овощи и совсем необычные для нас растения: бамбук, лотос, таро, ямс, чуфа.
В странах Азии, Южной и Северной Америки, а также в Африке широко используют тыквенные овощи. Некоторые из них хорошо известны и в нашей стране — это огурец, кабачок, тыква, арбуз, дыня. В последние годы среди овощеводов-любителей большую популярность приобрел так называемый вьетнамский кабачок или индийский огурец — растение из того же семейства, относящееся к роду лагенария.