загрузка...


Рубрика «Корнеплоды»

Пастернак

пастернак

Пастернак (полевой борщ, поповник, козелки, ствольё) — двулетнее растение, относящееся к свойству сельдерейные. В первый год жизни из посеянных семян вырастают розетки, состоящие из небольшого количества листьев (5—11), и корнеплоды. Корнеплоды, сохраненные в зимнее время в хранилищах или слегка окученные в грунте, при достаточном снежном покрове сравнительно легко перезимовывают, образуют на второй год стебли, соцветия и семена.

Читать полностью »

Скорцонера

скорцонера

Скорцонера (козелец, сладкий черный корень) — многолетнее растение семейства астровые. Культивируется чаще как двулетнее или однолетнее. В первый год жизни образует прямостоячую или раскидистую розетку листьев и корнеплод, во второй формируются цветоносные побеги, соцветия и семена. Листья длиной от 30 до 50 см и шириной от 5 до 11 см, темно-зеленые, цельнокрайние, ланцетовидные или яйцевидно-ланцетные. Корень (корнеплод) мясистый, толщиной от 2 до 4 см, длиной от 19 до 25 см (на рыхлых почвах —до 35 см), стержневой, почти цилиндрический, черного или темно-коричневого цвета, массой до 100—120 г, выделяющий на срезе (сломе) млечный сок.

Читать полностью »

Страница 4 из 4«1234