Необычные овощи
Во многих странах Юго-Восточной Азии находят применение как овощи и совсем необычные для нас растения: бамбук, лотос, таро, ямс, чуфа.
Овощеводство в разных странах
В странах Азии, Южной и Северной Америки, а также в Африке широко используют тыквенные овощи. Некоторые из них хорошо известны и в нашей стране — это огурец, кабачок, тыква, арбуз, дыня. В последние годы среди овощеводов-любителей большую популярность приобрел так называемый вьетнамский кабачок или индийский огурец — растение из того же семейства, относящееся к роду лагенария.
Кила
Кила, также как и черная ножка поражает в первую очередь в капустные растения и корнеплоды. На корнях образуются наросты и вздутия различной величины и формы. Поражает капусту, а также репу, брюкву, редис, турнепс, редьку.
Черная ножка
При этой болезни, поражающей преимущественно капустные растения, корневая шейка овоща чернеет, стебель становится тонким и подламывается. Поражает капусту, а также редис, огурец.
Ложная мучнистая роса
На семядолях и листьях пораженных ложной мучнистой росой возникают желтоватые расплывчатые пятна. Болезнь поражает капусту, а также редис, репу, брюкву, редьку.